Emmentalost (2 % fett, Valio Polar)

100 g ost, emmentalost, 2 % fett, valio polar består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, jod, protein och selen; och en bra källa till vitamin A, men innehåller mycket mättat fett.

305,1 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

20,1 g / 100 g

Protein

30,3 g / 100 g

Fett 20,1 g
- varav mättat fett 12,3 g
- varav enkelomättat fett 5,6 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Protein 30,3 g

Rik på

Protein

Rik på

Fett

Rik på

Kalcium

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva emmentalosten tunt och lägg på en smörgås med senap och skivade gurkor.
Strimla osten och blanda i en sallad med ruccola, körsbärstomater och balsamvinäger.
Toppa en varm baguette med smält emmentalost, skinka och färsk basilika.
Servera osten kall tillsammans med kex, fikonmarmelad och valnötter som ett aptitretare.
Hacka osten och använd den i en gratäng med potatis och grädde för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara emmentalosten i kylskåp, helst i sitt originalemballage för att bevara smaken. Om osten är skivad, lägg den i en lufttät burk för att undvika uttorkning. Håll osten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt osten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens, vilket kan påverka ostens kvalitet. Frysning kan förändra texturen, så undvik detta om möjligt för bästa smakupplevelse.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli