Mjukost (smältost, 20 % fett)

100 g mjukost smältost fett 20% består av mycket kalorier; är rik på fosfor, kalcium, vitamin A, protein, zink och riboflavin, men innehåller mycket mättat fett och salt.

253,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,1 g / 100 g

Fett

20,8 g / 100 g

Protein

16,9 g / 100 g

Fett 20,8 g
- varav mättat fett 13,5 g
- varav enkelomättat fett 5,4 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 0,1 g
- varav sockerarter 0,2 g
Protein 16,9 g

Rik på

Fett

Rik på

Fosfor

100% DRI

Rik på

Kalcium

79% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,1 g

–

Socker totalt

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mjukosten och lägg på en smörgås med skinka och senap för en smakrik lunch.
Toppa en varm baguette med smält mjukost, tomater och färsk basilika för en god snack.
Hacka mjukosten i tärningar och blanda i en sallad med grönsaker och olivolja.
Servera rumstempererad mjukost tillsammans med kex och en klick kaviar på en ostbricka.
Strimla mjukosten och använd den som fyllning i quesadillas med paprika och lök.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjukosten i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid mjukosten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd den färsk när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli