Helmjölk (låg laktoshalt, 1 µg vitamin D)

100 g mjölk, helmjölk, låg laktoshalt, 1 ug vitamin d består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalium, kalcium, fosfor, jod och vitamin B12.

63,3 kcal

100 g

Kolhydrater

4,8 g / 100 g

Fett

3,5 g / 100 g

Protein

3,0 g / 100 g

Fett 3,5 g
- varav mättat fett 2,2 g
- varav enkelomättat fett 0,7 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 4,8 g
- varav sockerarter 4,8 g
Protein 3,0 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Kalcium

16% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,8 g

–

Socker totalt

4,8 g

–

– varav glukos

2,2 g

–

– varav galaktos

2,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skumma mjölken och använd den i kaffe eller te för en krämig konsistens.
Servera kall mjölk i ett glas som dryck till frukost eller mellanmål.
Toppa gröt eller havregryn med mjölk för extra krämighet.
Blanda mjölk i smoothies tillsammans med frukt och bär för en näringsrik dryck.
Använd mjölk som bas i såser eller soppor för att ge en fyllig smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjölken i kylskåp, gärna i sin originalförpackning för att skydda mot ljus och lukt. Håll mjölken åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika smaköverföring. Låt mjölken svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll alltid förpackningen tät för att undvika fukt och kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra mjölkens textur, så det är bäst att använda den färsk.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli