Fettfri mjölk (laktosfri, 1 µg vitamin D)

100 g mjölk, fettfri, laktosfri, 1 ug vitamin d består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin D; och en bra källa till kalium, kalcium, vatten, fosfor och jod. Mjölk, fettfri, laktosfri, 1 ug vitamin d består till 92,8% av vatten.

27,5 kcal

100 g

Kolhydrater

3,1 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

3,3 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 3,1 g
- varav sockerarter 3,1 g
Protein 3,3 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,1 g

–

Socker totalt

3,1 g

–

– varav glukos

1,6 g

–

– varav galaktos

1,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera mjölken kall i ett glas eller som bas i smoothies.
Skumma mjölken för att använda i kaffedrycker som cappuccino eller latte.
Toppa gröt eller havregrynsgröt med mjölk för extra krämighet.
Blanda mjölken i bakverk som pannkakor eller muffins för att ge fukt och smak.
Använd mjölken som ingrediens i såser, exempelvis vit sås eller ostsås, för en len konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mjölken i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att skydda mot ljus och lukt. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika smakpåverkan. Låt mjölken svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Se till att förpackningen är tät för att undvika kondens och fukt. Frysning rekommenderas inte då det kan påverka mjölkens textur negativt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli