Matlagningsgrädde (15 % fett)

100 g matlagningsgrädde, 15 % fett består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till vitamin A, fosfor, vitamin B12 och riboflavin, men innehåller mycket mättat fett.

163,6 kcal

100 g

Kolhydrater

2,7 g / 100 g

Fett

15,0 g / 100 g

Protein

2,7 g / 100 g

Fett 15,0 g
- varav mättat fett 10,0 g
- varav enkelomättat fett 3,4 g
- varav fleromättat fett 0,4 g
Kolhydrater 2,7 g
- varav sockerarter 2,7 g
Protein 2,7 g

Rik på

Vitamin A (RE)

17% DRI

Rik på

Fosfor

14% DRI

Rik på

Vitamin B12

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

2,7 g

–

Socker totalt

2,7 g

–

– varav glukos

1,1 g

–

– varav galaktos

1,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva och toppa med matlagningsgrädde i en varm soppa för extra krämighet.
Vispa grädden och använd den som fyllning i bakverk eller som topping på desserter.
Blanda grädden med färska örter som dill eller gräslök för en smakrik sås till fiskrätter.
Servera matlagningsgrädde kall i en sallad med avokado, tomat och rödlök.
Använd grädden i pastarätter för att skapa en krämig sås, exempelvis med parmesan och svartpeppar.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matlagningsgrädde i kylskåp, helst med locket på för att undvika att den tar smak av andra livsmedel. Håll den åtskild från starkt doftande varor. Om du har öppnat förpackningen, se till att använda den inom kort tid. Låt alltid grädden svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytorna torra för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli