100 g kvarg, smaksatt, 7 % fett, låg laktoshalt består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till fosfor, kalcium, jod, protein, vitamin B12 och riboflavin.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara kvargen i kylskåp, helst i sin ursprungliga förpackning med locket på. Om du har öppnat förpackningen, överför kvargen till en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att undvika kondens och fukt. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre krämig när den tinas upp.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper