100 g kvarg, smaksatt, 2,9 % fett består av måttligt med kalorier, och är en bra källa till fosfor, kalcium, jod, protein, vitamin B12 och riboflavin.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara kvargen i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Om du har öppnat förpackningen, täck över den med plastfolie eller överför till en lufttät burk. Håll kvargen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du ställer in den i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre krämig när den tinas upp.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper