Naturell kvarg (2,3 % fett, låg laktoshalt)

100 g kvarg, naturell, 2,3 % fett, låg laktoshalt består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor och vitamin B12; och en bra källa till kalium, kalcium, jod och protein.

73,7 kcal

100 g

Kolhydrater

3,1 g / 100 g

Fett

2,3 g / 100 g

Protein

9,4 g / 100 g

Fett 2,3 g
- varav mättat fett 1,4 g
- varav enkelomättat fett 0,5 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 3,1 g
- varav sockerarter 3,1 g
Protein 9,4 g

Rik på

Fosfor

25% DRI

Rik på

Vitamin B12

23% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,1 g

–

Socker totalt

3,1 g

–

– varav glukos

1,2 g

–

– varav galaktos

1,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kvargen och servera den på en macka med skivad avokado och ett stänk av citron.
Toppa kvarg med färska bär, som hallon eller blåbär, för en fräsch dessert.
Blanda kvarg med hackad gräslök och peppar för en smakrik dip till grönsaksstavar.
Servera kvarg i en bowl tillsammans med granola, nötter och honung för en energigivande frukost.
Använd kvarg som bas i smoothies tillsammans med banan och spenat för en krämig konsistens.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kvargen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att förhindra kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra den mer vattnig när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli