Naturell kvarg (<0,5 % fett, låg laktoshalt)

100 g kvarg, naturell, <0,5 % fett, låg laktoshalt består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor och vitamin B12; och en bra källa till kalium, kalcium, jod och protein.

58,5 kcal

100 g

Kolhydrater

3,1 g / 100 g

Fett

0,4 g / 100 g

Protein

9,8 g / 100 g

Fett 0,4 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 3,1 g
- varav sockerarter 3,1 g
Protein 9,8 g

Rik på

Fosfor

26% DRI

Rik på

Vitamin B12

24% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

16% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,1 g

–

Socker totalt

3,1 g

–

– varav glukos

1,3 g

–

– varav galaktos

1,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva frukt som banan eller bär och toppa kvargen för en fräsch dessert.
Blanda kvarg med örter som dill eller gräslök för en smakrik dippsås.
Servera kvarg kall som ett proteinrikt pålägg på knäckebröd eller macka.
Gör en smoothie genom att mixa kvarg med spenat, avokado och lite citronjuice.
Använd kvarg i bakverk som substitut för grädde eller i pannkakor för extra protein.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kvargen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Se till att hålla ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk kvarg när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli