Kvargyoghurt, naturell (0,9 % fett)

100 g kvarg, kvargyoghurt, naturell, 0,9 % fett består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor och vitamin B12; och en bra källa till kalium, kalcium, jod och protein.

58,1 kcal

100 g

Kolhydrater

3,4 g / 100 g

Fett

0,9 g / 100 g

Protein

8,2 g / 100 g

Fett 0,9 g
- varav mättat fett 0,5 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 3,4 g
- varav sockerarter 3,4 g
Protein 8,2 g

Rik på

Fosfor

23% DRI

Rik på

Vitamin B12

22% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,4 g

–

Socker totalt

3,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kvargen och servera den på rostat bröd med ett lager av kaviar och finhackad gräslök.
Blanda kvarg med färska bär som hallon eller blåbär för en fräsch dessert.
Toppa kvargen med honung och valnötter för en smakrik frukostskål.
Använd kvarg som bas i smoothies tillsammans med banan och spenat för en krämig konsistens.
Servera kvarg kall som ett tillbehör till grillad lax, smaksatt med citron och dill.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kvargen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytan är torr för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så använd helst färsk kvarg för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli