Surmjölk (fettfri, 0,5 µg vitamin D)

100 g (arc)surmjölk, fettfri, 0,5 ug vitamin d består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, kalcium, vatten, fosfor, jod och vitamin D. (arc)surmjölk, fettfri, 0,5 ug vitamin d består till 91% av vatten.

33,9 kcal

100 g

Kolhydrater

4,9 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

3,1 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 4,9 g
- varav sockerarter 4,9 g
Protein 3,1 g

Rik på

Vitamin B12

16% DRI

Rik på

Kalcium

15% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

4,9 g

–

Socker totalt

4,9 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva och servera (arc)surmjölk fettfri i en skål med färska bär för en fräsch frukost.
Toppa med kanel och honung för extra smak, perfekt till gröt eller pannkakor.
Blanda (arc)surmjölk fettfri med hackad dill och citron för en läcker dressing till sallader.
Servera kall som ett alternativ till grädde i smoothies eller milkshakes.
Använd som bas i såser eller soppor för att ge en krämig konsistens utan mycket fett.

Förvaring & hållbarhet

Förvara (arc)surmjölk fettfri i kylskåp, helst i sin originalförpackning. Om den är öppnad, häll över den i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid produkten svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens och fukt. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre krämig vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli