100 g (arc)kvarg, fett 8,5 %, vitchoklad-lime, låg laktoshalt, valio består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor; och en bra källa till kalcium, vitamin A, jod, protein och vitamin B12, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara (arc)kvarg i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Håll den lufttät för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt kvargen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Undvik att frysa kvargen, eftersom detta kan påverka dess textur och göra den grynig. Håll alltid ytor torra för att förhindra kondens.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper