Stekt kycklingbröstfilé (med skinn, med salt)

100 g kyckling bröstfilé m. skinn stekt m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och niacin; och en bra källa till kalium, magnesium och jod.

187,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

8,7 g / 100 g

Protein

27,1 g / 100 g

Fett 8,7 g
- varav mättat fett 2,7 g
- varav enkelomättat fett 4,0 g
- varav fleromättat fett 1,2 g
Protein 27,1 g

Rik på

Protein

Rik på

Niacin (B3)

95% DRI

Rik på

Vitamin B6

51% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kycklingbröstfilén i tunna skivor och servera på en macka med majonnäs och grönsaker.
Hacka kycklingen och blanda den i en sallad med avokado, tomater och en dressing av citron och olivolja.
Strimla kycklingen och lägg den i en ramen med soja, ingefära och vårlök för extra smak.
Grilla kycklingbitarna och toppa med färsk dill eller gräslök för en fräsch smak.
Servera kycklingen varm tillsammans med potatispuré och en sås av senap och honung.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kycklingbröstfilén i kylskåp, antingen med skinnet kvar eller i en lufttät burk om den är skalad. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kycklingen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk kyckling när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli