Stekt kalkon (med skinn)

100 g kalkon stekt m. skinn består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein och niacin; och en bra källa till kalium, jod och selen.

161,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

5,9 g / 100 g

Protein

26,8 g / 100 g

Fett 5,9 g
- varav mättat fett 1,9 g
- varav enkelomättat fett 1,5 g
- varav fleromättat fett 1,8 g
Protein 26,8 g

Rik på

Protein

Rik på

Niacin (B3)

64% DRI

Rik på

Fosfor

35% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kalkonen och servera den varm på en tallrik med rostade grönsaker.
Toppa en smörgås med skivor av stekt kalkon, majonnäs och färsk gräslök.
Hacka kalkonen och blanda den i en sallad med spenat, avokado och citronvinägrett.
Strimla kalkonen och lägg den i en ramen tillsammans med soja, ingefära och sesamfrön.
Servera kall kalkon i en wrap med hummus, paprika och ruccola för en fräsch lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekt kalkon i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kalkonen svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Om du fryser in kalkonen, tänk på att texturen kan påverkas vid upptining. Se till att hålla ytor torra för att undvika kondens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli