Kokt kalkon

100 g kalkon kokt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

139,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

5,6 g / 100 g

Protein

22,0 g / 100 g

Fett 5,6 g
- varav mättat fett 1,9 g
- varav enkelomättat fett 1,2 g
- varav fleromättat fett 1,6 g
Protein 22,0 g

Rik på

Protein

Rik på

Niacin (B3)

34% DRI

Rik på

Vitamin B6

33% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kalkonen tunt och lägg på en smörgås med senap och gräslök för en smakrik lunch.
Servera kalkonbitar i en sallad med avokado, tomater och citron för en fräsch måltid.
Toppa en varm bowl med kalkonstrimlor, ris och sojasås för en asiatisk touch.
Hacka kalkonen och blanda med majonnäs, dill och rödlök för en läcker röror till knäckebröd.
Halvera kalkonbröstet och grilla det lätt innan servering för extra smak och textur.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokt kalkon i kylskåp i en lufttät burk eller inlindad i plastfolie. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid kalkonen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens som kan påverka kvaliteten. Frysning kan förändra texturen, så använd gärna färsk kalkon när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli