Timjan

100 g timjan består av mycket kalorier; är rik på vitamin K, folat, vitamin A, fibrer och vitamin E; och en bra källa till protein.

282,6 kcal

100 g

Kolhydrater

26,9 g / 100 g

Fett

7,4 g / 100 g

Protein

9,1 g / 100 g

Fett 7,4 g
Kolhydrater 26,9 g
- varav sockerarter 1,7 g
Protein 9,1 g
Fibrer 37,0 g

Rik på

Vitamin K

100% DRI

Rik på

Folat

91% DRI

Rik på

Vitamin E

62% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

26,9 g

–

Socker totalt

1,7 g

–

Stärkelse

25,2 g

–

Kostfiber

37,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Hacka timjan och strö över grillade grönsaker för extra smak.
Skiva färsk timjan och blanda i en sallad med fetaost och olivolja.
Toppa en pizza med timjan, mozzarella och tomatsås för en aromatisk upplevelse.
Servera timjan som krydda i soppor eller grytor för att förhöja smaken.
Blanda timjan med citron och olivolja som marinad till kyckling eller fisk.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färsk timjan i kylskåp, antingen inlindad i en fuktig pappershandduk eller i en lufttät burk. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du har överbliven timjan efter tillagning, låt den svalna snabbt innan du lägger den i kylskåpet. Torka av eventuella fuktiga ytor för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd fryst timjan inom rimlig tid för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli