Torkad basilika

100 g basilika, torkad består av mycket kalorier; är rik på kalium, kalcium, vitamin K, magnesium, folat och fosfor.

239,9 kcal

100 g

Kolhydrater

10,1 g / 100 g

Fett

3,8 g / 100 g

Protein

23,0 g / 100 g

Fett 3,8 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,5 g
- varav fleromättat fett 2,3 g
Kolhydrater 10,1 g
- varav sockerarter 1,7 g
Protein 23,0 g
Fibrer 37,7 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin K

100% DRI

Rik på

Folat

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,1 g

–

Socker totalt

1,7 g

–

Stärkelse

8,3 g

–

Kostfiber

37,7 g

–

– varav glukos

0,8 g

–

– varav fruktos

0,8 g

–

– varav sackaros

0,0 g

–

– varav galaktos

0,2 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Strö torkad basilika över pastarätter för att ge en aromatisk smak.
Toppa pizza med torkad basilika innan gräddning för extra doft och smak.
Blanda torkad basilika i marinader för kött eller grönsaker för en kryddig twist.
Servera torkad basilika i sallader, gärna tillsammans med tomater och mozzarella.
Använd torkad basilika i soppor och såser för att förhöja smaken.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkad basilika i en lufttät burk på en mörk och sval plats för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du har använt basilikan i matlagning, låt den svalna snabbt innan du placerar den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli