100 g ostronskivling består av relativt lite kalorier; är rik på niacin; och en bra källa till kalium, fosfor, vatten, folat och fibrer. Ostronskivling består till 92% av vatten.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara ostronskivlingen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara fukten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagade rester svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk ostronskivling när det är möjligt.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper