Svarta oliver (med olja, avrunna)

100 g oliver svarta m. olja avrunna består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin E; och en bra källa till kalcium, fibrer och järn.

142,0 kcal

100 g

Kolhydrater

1,8 g / 100 g

Fett

14,1 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 14,1 g
- varav mättat fett 1,6 g
- varav enkelomättat fett 8,5 g
- varav fleromättat fett 1,1 g
Kolhydrater 1,8 g
Protein 0,8 g
Fibrer 3,5 g

Rik på

Vitamin E

58% DRI

Rik på

Järn

11% DRI

Rik på

Kalcium

11% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

1,8 g

–

Kostfiber

3,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva oliverna och lägg dem på en macka med färskost och gräslök.
Toppa en sallad med hela oliver för extra smak och textur.
Servera oliverna som en del av en antipasti-tallrik tillsammans med ost och charkuterier.
Blanda hackade oliver i pastarätter för att ge en salt och umamirik smak.
Strö över oliver i en bowl med quinoa, grönsaker och tahinisås för en fyllig måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara oliverna i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll dem i kylskåp efter öppning. Se till att de är täckta med vätska för att undvika uttorkning. Håll oliverna borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid oliver svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåp. Undvik fuktiga ytor, då detta kan påverka kvaliteten negativt. Frysning rekommenderas inte, då det kan förändra texturen på oliverna.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli