Grön chili, färsk

100 g chili, grön, färsk består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, vitamin K, järn, mangan och koppar.

45,1 kcal

100 g

Kolhydrater

8,0 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

2,0 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 8,0 g
- varav sockerarter 5,1 g
Protein 2,0 g
Fibrer 1,5 g

Rik på

Vitamin C

100% DRI

Rik på

Vitamin K

19% DRI

Rik på

Kalium

10% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,0 g

–

Socker totalt

5,1 g

–

Stärkelse

2,9 g

–

Kostfiber

1,5 g

–

– varav glukos

3,1 g

–

– varav fruktos

1,5 g

–

– varav sackaros

0,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva färsk chili och lägg på smörgåsar eller i wraps för extra smak.
Hacka chili och blanda i sallader för en fräsch och kryddig touch.
Toppa ramen eller soppor med strimlad chili för att ge hetta.
Servera chili som en del av en salsa tillsammans med tomater, lök och koriander.
Gör en kryddig dressing genom att blanda hackad chili med majonnäs och limejuice.

Förvaring & hållbarhet

Förvara färsk chili i kylskåp, helst i en papperspåse eller en lufttät behållare för att bevara fukten. Håll chilin borta från starkt doftande livsmedel, då den lätt tar upp lukt. Låt chilin svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Undvik att tvätta chilin innan förvaring, eftersom fukt kan leda till snabbare försämring. Frysning kan påverka texturen, så använd färsk chili när det är möjligt för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli