Stekta champinjoner (utan fett)

100 g champinjon stekt u. fett består av relativt lite kalorier; är rik på jod, selen, niacin och riboflavin; och en bra källa till folat och fibrer.

35,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,5 g / 100 g

Fett

0,3 g / 100 g

Protein

3,0 g / 100 g

Fett 0,3 g
Kolhydrater 3,5 g
- varav sockerarter 0,1 g
Protein 3,0 g
Fibrer 3,1 g

Rik på

Jod

41% DRI

Rik på

Selen

40% DRI

Rik på

Riboflavin (B2)

37% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,5 g

–

Socker totalt

0,1 g

–

Kostfiber

3,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva champinjonerna och servera dem varma som tillbehör till kött eller fisk.
Toppa en sallad med hackade stekta champinjoner för extra smak och textur.
Strö över färsk persilja eller gräslök innan servering för en fräsch touch.
Använd dem i en wrap tillsammans med avokado, tomat och majonnäs.
Inkludera champinjoner i en ramen för att ge umami och fyllighet.

Förvaring & hållbarhet

Förvara stekta champinjoner i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara smaken. Låt dem svalna snabbt efter tillagning innan du stänger burken. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in champinjonerna, kom ihåg att texturen kan förändras vid upptining. Se till att de är torra innan du lägger dem i frysen för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli