100 g brysselkål frysvara består av relativt lite kalorier; är rik på folat och vitamin C; och en bra källa till kalium, fosfor, fibrer och vitamin B6.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara brysselkålen i kylskåpet i en lufttät burk för att bevara fräschören. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel som lök eller vitlök för att undvika luktupptag. Låt alltid brysselkålen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd den helst färsk eller tillagad.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper