Exotisk specialfrukt (mango/papaya, skalad)

100 g specialfrukt, exotisk, medelvärde, mango/papaya, skalad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium och vitamin E.

55,6 kcal

100 g

Kolhydrater

10,7 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 10,7 g
- varav sockerarter 10,7 g
Protein 1,2 g
Fibrer 2,1 g

Rik på

Vitamin C

36% DRI

Rik på

Vitamin E

8% DRI

Rik på

Kalium

7% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,7 g

–

Socker totalt

10,7 g

–

Kostfiber

2,1 g

–

– varav glukos

1,4 g

–

– varav fruktos

1,3 g

–

– varav sackaros

8,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva mango/papaya i tunna skivor och servera som fruktsallad.
Toppa med limejuice och mynta för en fräsch smak.
Hacka frukten och blanda i en smoothie tillsammans med banan och yoghurt.
Servera kallt som ett friskt tillbehör på en picknick eller grillfest.
Strö över lite chili flakes för att ge en kryddig kick till desserter eller sallader.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skalad mango/papaya i en lufttät burk i kylskåp för att bevara färskheten. Håll frukten borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid frukten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Se till att ytorna är torra för att motverka fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket kan göra frukten mjukare när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli