100 g plommon, kärnfri, torkad består av mycket kalorier; är rik på kalium, vitamin K och fibrer; och en bra källa till fosfor, kalcium och magnesium, men innehåller mycket socker.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara torkade plommon i en lufttät burk för att skydda dem från fukt och lukt. Håll burken på en sval och mörk plats, helst i kylskåp för längre hållbarhet. Se till att plommonen är torra innan du stänger burken för att undvika kondens. Undvik att placera dem nära starkt doftande livsmedel, då de lätt kan ta upp andra lukter. Frysning kan påverka texturen, så det är bäst att undvika detta om du vill behålla deras konsistens.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper