Gröna oliver (medelvärde, utan kärna, i saltlag)

100 g oliv, medelvärde, utan kärna, i saltlag, grön består av måttligt med kalorier; är rik på vitamin E; och en bra källa till fibrer och koppar, men innehåller mycket salt.

146,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

15,3 g / 100 g

Protein

1,0 g / 100 g

Fett 15,3 g
- varav mättat fett 2,0 g
- varav enkelomättat fett 11,3 g
- varav fleromättat fett 1,3 g
Protein 1,0 g
Fibrer 3,3 g

Rik på

Vitamin E

32% DRI

Rik på

Kalcium

7% DRI

Rik på

Järn

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kostfiber

3,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva oliverna och lägg dem på en macka med färskost och örter.
Toppa en sallad med hela oliver för extra smak och textur.
Servera oliverna som en del av en antipasti-tallrik tillsammans med ost och charkuterier.
Hacka oliverna och blanda dem i en tapenade för att använda som pålägg eller dipp.
Strö över oliver i en pasta- eller risrätt för att ge en saltig smakdimension.

Förvaring & hållbarhet

Förvara oliverna i sin saltlake i en lufttät burk för att bevara smaken. Placera burken i kylskåpet för att hålla dem fräscha längre. Håll oliverna borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid oliverna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli