Skalad kiwi

100 g kiwi, skalad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C och vitamin K; och en bra källa till kalium, folat, fibrer och koppar.

52,2 kcal

100 g

Kolhydrater

7,1 g / 100 g

Fett

0,8 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 0,8 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 7,1 g
- varav sockerarter 6,8 g
Protein 0,8 g
Fibrer 2,7 g

Rik på

Vitamin C

84% DRI

Rik på

Vitamin K

46% DRI

Rik på

Folat

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

7,1 g

–

Socker totalt

6,8 g

–

Stärkelse

0,3 g

–

Kostfiber

2,7 g

–

– varav glukos

3,1 g

–

– varav fruktos

3,4 g

–

– varav sackaros

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva kiwin och lägg på en macka med cream cheese och dill för en fräsch smak.
Servera kiwiskivor i en fruktsallad tillsammans med jordgubbar och banan.
Toppa din yoghurt med hackad kiwi, nötter och honung för en god frukost.
Strimla kiwi och blanda i en sallad med spenat, fetaost och valnötter.
Använd kiwi som topping på pannkakor eller våfflor för en söt och syrlig smak.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skalad kiwi i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara färskheten. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt kiwin svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd färsk kiwi när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli