Jordgubbar

100 g jordgubbar består av relativt lite kalorier; är rik på folat och vitamin C.

41,0 kcal

100 g

Kolhydrater

8,3 g / 100 g

Fett

0,2 g / 100 g

Protein

0,5 g / 100 g

Fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,1 g
Kolhydrater 8,3 g
- varav sockerarter 7,9 g
Protein 0,5 g
Fibrer 1,9 g

Rik på

Vitamin C

76% DRI

Rik på

Folat

29% DRI

Rik på

Vitamin E

5% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

8,3 g

–

Socker totalt

7,9 g

–

Kostfiber

1,9 g

–

– varav sackaros

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva jordgubbar och lägg dem på en tallrik som dessert.
Toppa din fruktsallad med halverade jordgubbar för extra färg och smak.
Servera jordgubbar med vispad grädde eller vaniljglass för en klassisk kombination.
Gör en smoothie genom att mixa jordgubbar med banan och yoghurt.
Använd jordgubbar i en sallad tillsammans med fetaost och ruccola för en fräsch måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara jordgubbar i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk. Håll dem borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt jordgubbarna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att förlänga hållbarheten. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta jordgubbar i smoothies eller bakverk där konsistensen inte är lika viktig.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli