Skalad blodgrapefrukt

100 g blodgrapefrukt, skalad består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C.

35,4 kcal

100 g

Kolhydrater

6,9 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

0,8 g / 100 g

Fett 0,1 g
- varav mättat fett 0,0 g
- varav enkelomättat fett 0,0 g
- varav fleromättat fett 0,0 g
Kolhydrater 6,9 g
- varav sockerarter 6,9 g
Protein 0,8 g
Fibrer 1,6 g

Rik på

Vitamin C

39% DRI

Rik på

Vitamin A (RE)

7% DRI

Rik på

Folat

4% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,9 g

–

Socker totalt

6,9 g

–

Kostfiber

1,6 g

–

– varav glukos

1,6 g

–

– varav fruktos

1,8 g

–

– varav sackaros

3,5 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva blodgrapefrukten och servera den kall som en fräsch dessert.
Toppa en sallad med skivor av blodgrapefrukt för att ge en syrlig smak.
Halvera blodgrapefrukt och pressa över lite citron för extra fräschör.
Strimla blodgrapefrukt och blanda i en smoothie tillsammans med banan och spenat.
Servera som pålägg på rostat bröd med lite cream cheese och honung.

Förvaring & hållbarhet

Förvara skalad blodgrapefrukt i en lufttät burk i kylskåpet för att bevara färskheten. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid frukten svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör frukten mjukare när den tinas upp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli