Matjessill (konserv)

100 g sill matjessill konserv. består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, selen, protein och vitamin B12; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket salt och mättat fett.

314,0 kcal

100 g

Kolhydrater

12,1 g / 100 g

Fett

22,6 g / 100 g

Protein

16,0 g / 100 g

Fett 22,6 g
- varav mättat fett 5,1 g
- varav enkelomättat fett 9,4 g
- varav fleromättat fett 5,8 g
Kolhydrater 12,1 g
- varav sockerarter 12,1 g
Protein 16,0 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

50% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

12,1 g

–

Socker totalt

12,1 g

–

– varav sackaros

6,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sillen och lägg den på en smörgås med ett lager av majonnäs och toppa med hackad gräslök.
Servera matjessillen kall som en del av en silltallrik tillsammans med knäckebröd och senap.
Hacka sillen i bitar och blanda med potatis, lök och dill för en klassisk sill- och potatissallad.
Toppa en sallad med strimlad sill, avokado, citron och färska örter för en fräsch måltid.
Använd matjessill som fyllning i tortillabröd tillsammans med grönsaker och en klick kaviar.

Förvaring & hållbarhet

Förvara öppnad matjessill i kylskåp i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll burken väl stängd för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Om sillen är oöppnad kan den förvaras i ett svalt kallskafferi.

Låt alltid sillen svalna snabbt efter tillagning innan du placerar den i kylskåpet. Undvik fuktiga ytor för att motverka kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så det är bäst att undvika detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli