Inlagd sill (utan lag)

100 g sill inlagd u. lag består av mycket kalorier; är rik på jod, selen, vitamin D och vitamin B12; och en bra källa till fosfor och protein, men innehåller mycket salt.

235,0 kcal
100 g
Kolhydrater
21,9 g / 100 g
Fett
12,0 g / 100 g
Protein
9,8 g / 100 g
  • Fett 12,0 g
    • varav mättat fett 2,5 g
    • varav enkelomättat fett 5,4 g
    • varav fleromättat fett 2,5 g
  • Kolhydrater 21,9 g
    • varav sockerarter 18,9 g
  • Protein 9,8 g
Rik på
Vitamin B12
100% DRI
Rik på
Vitamin D
100% DRI
Rik på
Jod
38% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne
Innehåll
% DRI
Kolhydrater totalt
21,9 g
Socker totalt
18,9 g
– varav sackaros
17,2 g

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

  • Skiva sillen och lägg den på en smörgås med färsk dill och kaviar för en klassisk svensk smak.
  • Servera sillen kall som en del av ett smörgåsbord tillsammans med senapssås och potatis.
  • Hacka sillen och blanda den med gräddfil, rödlök och kapris för en fräsch sallad.
  • Toppa en varm potatisbowl med strimlad sill, citronzest och gräslök för extra smak.
  • Använd sillen i ramen eller nudelsoppa för att ge en salt och umamirik dimension.

Förvaring & hållbarhet

Förvara inlagd sill i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll sillen borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid sillen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens som kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen på sillen, så det är bäst att njuta av den färsk.