Grillad havsabborre (med salt)

100 g havsabborre grillad m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, jod, protein och selen; och en bra källa till kalium och magnesium.

154,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

6,7 g / 100 g

Protein

21,2 g / 100 g

Fett 6,7 g
- varav mättat fett 1,3 g
- varav enkelomättat fett 2,5 g
- varav fleromättat fett 2,1 g
Protein 21,2 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

80% DRI

Rik på

Vitamin D

46% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Servera havsabborren varm, direkt efter tillagning, för bästa smakupplevelse.
Skiva fisken i portionsbitar och lägg på en tallrik med citronklyftor för fräschör.
Toppa med dill eller gräslök för extra smak och färg.
Inkludera havsabborre i en sallad med ruccola, avokado och en lätt vinägrett.
Använd som fyllning i en wrap tillsammans med grönsaker och majonnäs.

Förvaring & hållbarhet

Förvara grillad havsabborre i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Håll fisken borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt fisken svalna snabbt efter tillagning innan du stänger in den. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd helst färsk fisk eller rester inom kort tid.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli