Varmrökt böckling

100 g böckling varmrökt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, jod, protein, selen och vitamin B12; och en bra källa till kalium.

199,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,0 g / 100 g

Fett

12,8 g / 100 g

Protein

21,2 g / 100 g

Fett 12,8 g
- varav mättat fett 3,8 g
- varav enkelomättat fett 3,9 g
- varav fleromättat fett 3,8 g
Protein 21,2 g

Rik på

Protein

Rik på

Vitamin B12

100% DRI

Rik på

Vitamin D

96% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva böcklingen i tunna bitar och servera på en smörgås med smör, gräslök och citron.
Toppa en sallad med hackad böckling, avokado och körsbärstomater för en smakrik rätt.
Servera böcklingen varm tillsammans med potatis och senapssås för en klassisk måltid.
Strimla böcklingen och blanda i en pasta med olivolja, vitlök och färska örter som basilika eller persilja.
Använd böcklingen som fyllning i en wrap tillsammans med färska grönsaker och tzatziki.

Förvaring & hållbarhet

Förvara böcklingen i kylskåp i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid böcklingen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll torra ytor för att motverka kondens. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd den helst färsk eller kyld.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli