100 g vegetabilisk matfett 55 %, keiju rypsi består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, vitamin D och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara vegetabiliskt matfett i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika att det tar upp lukt från andra livsmedel. Placera det i kylskåpet för att förlänga hållbarheten. Håll det borta från starkt doftande varor, då det lätt kan absorbera dessa lukter. Låt alltid matfettet svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika fukt och kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd gärna färskt fett när det är möjligt.
Fineli
