100 g smör laktosfri, låg salthalt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A och vitamin K; och en bra källa till krom och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara smöret i kylskåp, antingen i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika att det tar upp lukter från andra livsmedel. Håll smöret borta från starkt doftande varor som lök och fisk. Låt alltid smöret svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. För att bevara kvaliteten, se till att ytan är torr för att undvika kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd den metoden endast om du planerar att använda det längre fram.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper