Hushållsmargarin (80 %, medelvärde, till bakning och matlagning)

100 g margarin, hushållsmargarin 80 %, medelvärde, till bakning och matlagning består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, vitamin E och vitamin D, men innehåller mycket mättat fett.

710,2 kcal

100 g

Kolhydrater

0,3 g / 100 g

Fett

80,0 g / 100 g

Protein

0,4 g / 100 g

Fett 80,0 g
- varav mättat fett 31,2 g
- varav enkelomättat fett 28,0 g
- varav fleromättat fett 12,5 g
Kolhydrater 0,3 g
- varav sockerarter 0,3 g
Protein 0,4 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin K

81% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,3 g

–

Socker totalt

0,3 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva margarin och bred på nybakat bröd eller knäckebröd för en klassisk smörgås.
Smält margarin och använd som bas i såser, exempelvis vit sås eller béchamel.
Toppa grönsaksrätter med en klick margarin för extra smak och krämighet.
Blanda in margarin i bakverk som kakor eller muffins för att ge dem en saftig konsistens.
Servera rumstempererat margarin tillsammans med färska örter som dill eller persilja för att lyfta smaken på rätter.

Förvaring & hållbarhet

Förvara margarin i kylskåp för att bevara dess kvalitet. Håll det i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt margarin svalna snabbt efter tillagning innan du lägger det i kylskåpet. Håll torra ytor för att undvika kondens, vilket kan påverka texturen. Frysning är möjligt, men var medveten om att det kan förändra konsistensen vid upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli