Vegetabiliskt matfett (32 %, Benecol Lätt Oliv)

100 g (arc)vegetabilisk matfett 32%, benecol lätt oliv består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin D och vitamin E; och en bra källa till vitamin K, men innehåller mycket mättat fett.

295,9 kcal

100 g

Kolhydrater

0,6 g / 100 g

Fett

32,0 g / 100 g

Protein

2,6 g / 100 g

Fett 32,0 g
- varav mättat fett 6,6 g
- varav enkelomättat fett 15,5 g
- varav fleromättat fett 9,0 g
Kolhydrater 0,6 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 2,6 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,6 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bröd och bred ett lager av lätt vegetabiliskt matfett på mackan för en krämig konsistens.
Toppa en sallad med en dressing baserad på matfettet, citronsaft och örter som dill eller persilja.
Servera matfettet som ett alternativ till smör vid frukost, tillsammans med sylt eller honung.
Använd matfettet i varma rätter, som att steka grönsaker eller kött för att ge smak och saftighet.
Blanda matfettet med vitlök och örter för att skapa en smakrik marinad till grillat kött eller grönsaker.

Förvaring & hållbarhet

Förvara lätt vegetabiliskt matfett i kylskåp för att bevara dess kvalitet. Håll det i sin ursprungliga förpackning eller i en lufttät burk efter öppning. Undvik att placera det nära starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid matfettet svalna snabbt efter tillagning innan du sätter det i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens och försämring av produkten. Tänk på att frysning kan påverka texturen, vilket gör den mindre lämplig för vissa användningar efter upptining.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli