Vegetabiliskt matfett (32 %, Benecol Lätt)

100 g (arc)vegetabilisk matfett 32%, benecol lätt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, vitamin D och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.

296,4 kcal

100 g

Kolhydrater

0,6 g / 100 g

Fett

32,0 g / 100 g

Protein

2,7 g / 100 g

Fett 32,0 g
- varav mättat fett 5,8 g
- varav enkelomättat fett 14,5 g
- varav fleromättat fett 10,0 g
Kolhydrater 0,6 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 2,7 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

100% DRI

Rik på

Vitamin D

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,6 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva av matfettet och bred på mackor eller knäckebröd för en krämig textur.
Toppa varma rätter som pasta eller potatis med en klick för extra smak.
Blanda in i såser eller dressingar för att ge dem en fylligare konsistens.
Servera tillsammans med örter som dill eller gräslök för att lyfta smaken.
Använd i bakning istället för smör för att ge en mjukare deg.

Förvaring & hållbarhet

Förvara matfettet i kylskåp, helst i sin originalförpackning för att bevara smaken. Håll burken väl tillsluten för att undvika luktupptag från andra livsmedel. Låt alltid matfettet svalna snabbt efter tillagning innan du placerar det i kylskåpet. Undvik fukt och kondens genom att hålla ytor torra. Frysning kan påverka texturen, så använd hellre kylskåp för långvarig förvaring.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli