Matfettsblandning (80 %, hög salthalt, Arc)

100 g (arc)matfettsblandning 80 %, hög salthalt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A och vitamin E, men innehåller mycket mättat fett.

714,7 kcal

100 g

Kolhydrater

0,6 g / 100 g

Fett

80,0 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 80,0 g
- varav mättat fett 40,7 g
- varav enkelomättat fett 26,3 g
- varav fleromättat fett 7,7 g
Kolhydrater 0,6 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 1,2 g

Rik på

Fett

Rik på

Vitamin A (RE)

59% DRI

Rik på

Vitamin E

44% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,6 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva (arc)matfettsblandning och lägg på mackor med kaviar eller senap.
Toppa en sallad med små bitar av blandningen för extra smak.
Servera i rumstemperatur som tillbehör till grillat kött eller fisk.
Blanda i en bowl med grönsaker och ris för en fyllig måltid.
Strö över varm pasta tillsammans med olivolja och färska örter som basilika eller persilja.

Förvaring & hållbarhet

Förvara (arc)matfettsblandning i kylskåp, helst i en lufttät burk för att undvika att den tar smak från andra livsmedel. Håll den borta från starkt doftande varor. Låt blandningen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll alltid torra ytor för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så undvik detta om möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli