100 g (arc)fettblandning 40%, valio better rahkariini, låg laktoshalt består av mycket kalorier; är rik på vitamin A, vitamin K, vitamin D och vitamin E; och en bra källa till fosfor och jod, men innehåller mycket mättat fett.
DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.
Tips från nutritionisten
Förvara fettblandningen i kylskåp, helst i sin originalförpackning eller i en lufttät burk för att bevara smaken. Håll den borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid fettblandningen svalna snabbt efter tillagning innan du lägger den i kylskåpet. Håll ytor torra för att undvika kondens, vilket kan påverka kvaliteten. Tänk på att frysning kan förändra texturen, så använd den helst färsk.
Upptäck andra näringsrika alternativ med liknande egenskaper