Vitt grovt bröd (med nyckelhål, typ formfranska)

100 g bröd vitt grovt m. nyckelhål typ formfranska består av mycket kalorier; är rik på fullkorn; och en bra källa till fosfor, folat, protein, fibrer och niacin.

260,0 kcal

100 g

Kolhydrater

43,8 g / 100 g

Fett

4,2 g / 100 g

Protein

8,6 g / 100 g

Fett 4,2 g
- varav mättat fett 0,3 g
- varav enkelomättat fett 1,6 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 43,8 g
- varav sockerarter 3,9 g
Protein 8,6 g
Fibrer 5,4 g

Rik på

Tiamin (B1)

19% DRI

Rik på

Niacin (B3)

16% DRI

Rik på

Folat

13% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

43,8 g

–

Socker totalt

3,9 g

–

Kostfiber

5,4 g

–

Fullkorn

20,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva brödet och använd det som bas för smörgåsar med pålägg som skinka, ost eller avokado.
Toppa med färska örter som basilika eller gräslök för extra smak.
Servera som toast med ett lager av majonnäs och skivor av tomat.
Hacka brödet i tärningar och använd det i en sallad för att ge textur.
Strimla brödet och lägg det i en bowl med grönsaker och sås för en mättande måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara brödet i en lufttät burk eller plastpåse för att hålla det fräscht. Placera det i kylskåpet om du inte äter upp det inom kort tid. Håll brödet borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt brödet svalna helt innan du lägger det i kylskåpet efter tillagning. Håll ytorna torra för att motverka mögelbildning. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd gärna brödet färskt när möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli