Kokta torkade vita bönor (med salt)

100 g vita bönor torkade kokta m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på folat och fosfor; och en bra källa till kalium, kalcium, magnesium och jod.

112,0 kcal

100 g

Kolhydrater

11,0 g / 100 g

Fett

0,9 g / 100 g

Protein

8,8 g / 100 g

Fett 0,9 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 11,0 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 8,8 g
Fibrer 12,5 g

Rik på

Folat

53% DRI

Rik på

Fosfor

22% DRI

Rik på

Järn

15% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

11,0 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Kostfiber

12,5 g

–

– varav sackaros

0,6 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bönorna och lägg dem på en macka med majonnäs och gräslök.
Toppa en sallad med hela bönor, färsk dill och citronjuice för extra fräschör.
Servera bönorna varma som tillbehör till kött eller fisk, kryddade med svartpeppar.
Hacka bönorna och blanda i en bowl med quinoa, avokado och sojasås.
Gör en smakrik bönröra med vitlök, olivolja och chili för att använda som dipp.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vita bönor i en lufttät burk i kylskåp om de är öppnade. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt bönorna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåp. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färska eller kokta bönor istället.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli