Frysta vaxbönor

100 g vaxbönor frysvara består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till kalium, vatten, folat, vitamin C och fibrer. Vaxbönor frysvara består till 91,1% av vatten.

29,0 kcal

100 g

Kolhydrater

3,8 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,8 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 3,8 g
- varav sockerarter 1,4 g
Protein 1,8 g
Fibrer 2,7 g

Rik på

Vitamin C

15% DRI

Rik på

Folat

12% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

7% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

3,8 g

–

Socker totalt

1,4 g

–

Kostfiber

2,7 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Koka vaxbönorna i lättsaltat vatten i cirka 3-5 minuter för en perfekt konsistens.
Servera dem som tillbehör till grillat kött eller fisk för en färgglad tallrik.
Toppa en sallad med skivade vaxbönor, körsbärstomater och fetaost för extra smak.
Använd dem i en wok tillsammans med grönsaker och soja för en snabb och god middag.
Skapa en fräsch bowl med vaxbönor, quinoa, avokado och tahinisås för en mättande lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara vaxbönorna i frysen om de är oöppnade. Håll dem i sin originalförpackning eller överför dem till en lufttät burk efter att de har tinats. Placera dem i kylskåpet om de har tinats, men använd dem inom kort tid. Håll bönorna borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagade bönor svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd dem helst direkt efter upptining för bästa resultat.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli