Svampproteinfärssås (vegetarisk)

100 g svampproteinfärssås veg. består av relativt lite kalorier; är rik på folat; och en bra källa till kalium, fosfor, kalcium, magnesium och jod.

90,0 kcal

100 g

Kolhydrater

6,0 g / 100 g

Fett

2,9 g / 100 g

Protein

8,1 g / 100 g

Fett 2,9 g
- varav mättat fett 0,4 g
- varav enkelomättat fett 1,3 g
- varav fleromättat fett 0,9 g
Kolhydrater 6,0 g
- varav sockerarter 3,9 g
Protein 8,1 g
Fibrer 3,5 g

Rik på

Zink

32% DRI

Rik på

Folat

23% DRI

Rik på

Fosfor

19% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

6,0 g

–

Socker totalt

3,9 g

–

Kostfiber

3,5 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva svampproteinfärssåsen och lägg den på en macka med avokado och tomat.
Servera såsen varm som en del av en pastarätt, toppad med färsk basilika och parmesan.
Blanda såsen i en sallad med spenat, rödlök och valnötter för extra crunch.
Toppa en bowl med svampproteinfärssås, quinoa och grillade grönsaker för en mättande måltid.
Använd såsen som fyllning i tortillas tillsammans med bönor och salsa för en smakrik wrap.

Förvaring & hållbarhet

Förvara svampproteinfärssåsen i kylskåp i en lufttät burk efter öppning. Håll den åtskild från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt såsen svalna snabbt efter tillagning innan du sätter den i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka fukt och kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd gärna färsk sås när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli