Sojaproteinkoncentrat (58 % protein)

100 g sojaprotein koncentrat, 58 % protein består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, kalcium, folat, magnesium och protein.

355,2 kcal

100 g

Kolhydrater

25,7 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

58,1 g / 100 g

Fett 0,5 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 25,7 g
- varav sockerarter 20,0 g
Protein 58,1 g
Fibrer 5,5 g

Rik på

Protein

Rik på

Folat

100% DRI

Rik på

Fosfor

100% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

25,7 g

–

Socker totalt

20,0 g

–

Stärkelse

5,7 g

–

Kostfiber

5,5 g

–

– varav sackaros

3,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva sojaprotein koncentratet i tunna skivor och lägg på en macka med avokado och chiliflakes.
Strimla det och blanda i en sallad med färska grönsaker, sesamfrön och en sojasås.
Blanda med kryddor som paprika, vitlökspulver och svartpeppar för att skapa en smakrik fyllning till tacos.
Servera det varmt i en ramen med buljong, nudlar och grönsaker för en mättande måltid.
Toppa en bowl med sojaprotein, quinoa, grönkål och tahinisås för en näringsrik lunch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara sojaprotein koncentratet i en lufttät burk för att skydda det från fukt och lukt. Håll burken på en torr plats, helst i kylskåp för att förlänga hållbarheten. Låt alltid tillagade rester svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Undvik att placera dem nära starkt doftande livsmedel för att undvika smaköverföring. Frysning kan påverka texturen negativt, så använd färskt när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli