Kokta torkade röda linser (med salt)

100 g röda linser torkade kokta m. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, folat, jod och protein; och en bra källa till kalium och magnesium.

125,0 kcal

100 g

Kolhydrater

14,6 g / 100 g

Fett

0,6 g / 100 g

Protein

10,6 g / 100 g

Fett 0,6 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 14,6 g
- varav sockerarter 0,6 g
Protein 10,6 g
Fibrer 9,1 g

Rik på

Folat

24% DRI

Rik på

Tiamin (B1)

22% DRI

Rik på

Jod

22% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

14,6 g

–

Socker totalt

0,6 g

–

Kostfiber

9,1 g

–

– varav sackaros

0,4 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Koka röda linser och servera dem varma i en gryta eller soppa.
Skiva avokado och toppa med kokta linser för en mättande sallad.
Blanda linser med grönsaker som paprika och lök för en färgglad bowl.
Smaksätt med citron, olivolja och färsk persilja för en fräsch rätt.
Använd linser som pålägg på bröd tillsammans med hummus eller kaviar.

Förvaring & hållbarhet

Förvara kokta röda linser i en lufttät burk i kylskåp för att bevara smaken. Se till att låta dem svalna snabbt efter tillagning innan du stänger burken. Håll linserna borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du fryser in dem, tänk på att texturen kan förändras vid upptining. Förvara alltid torra ytor för att undvika fukt och kondens.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli