Kokta torkade röda bönor (utan salt)

100 g röda bönor torkade kokta u. salt består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, folat och fibrer; och en bra källa till kalium, magnesium och protein.

108,0 kcal

100 g

Kolhydrater

14,5 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

7,8 g / 100 g

Fett 0,5 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,3 g
Kolhydrater 14,5 g
- varav sockerarter 1,5 g
Protein 7,8 g
Fibrer 6,9 g

Rik på

Folat

43% DRI

Rik på

Fosfor

20% DRI

Rik på

Magnesium

14% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

14,5 g

–

Socker totalt

1,5 g

–

Kostfiber

6,9 g

–

– varav sackaros

1,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva bönorna och lägg dem på en macka med avokado och citronjuice.
Toppa en sallad med hackade röda bönor, fetaost och gräslök för extra smak.
Servera varma bönor i en bowl med quinoa, grönsaker och tahinisås.
Blanda bönorna i en ramen tillsammans med soja, ingefära och sesamfrön.
Gör en bönröra med vitlök, olivolja och örter som basilika eller persilja för att använda som dipp.

Förvaring & hållbarhet

Förvara röda bönor i en lufttät burk i kylskåpet om de är öppnade. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Om du har tillagat bönorna, låt dem svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att förhindra kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd frysta bönor inom rimlig tid efter tillagning.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli