Psylliumfröskal

100 g psylliumfröskal består av måttligt med kalorier; är rik på kalium, kalcium, fibrer och järn; och en bra källa till folat.

199,0 kcal

100 g

Kolhydrater

10,0 g / 100 g

Fett

0,5 g / 100 g

Protein

1,2 g / 100 g

Fett 0,5 g
Kolhydrater 10,0 g
Protein 1,2 g
Fibrer 78,1 g

Rik på

Järn

61% DRI

Rik på

Kalium

28% DRI

Rik på

Kalcium

23% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

10,0 g

–

Kostfiber

78,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva psylliumfröskal och blanda i smoothies för att öka fiberinnehållet.
Toppa gröt eller yoghurt med psylliumfröskal för extra textur och näring.
Blanda psylliumfröskal i bakverk som bröd eller muffins för att förbättra konsistensen.
Strö psylliumfröskal över sallader för en krispig känsla och ökad mättnad.
Inkludera psylliumfröskal i soppor eller såser som ett naturligt tjockningsmedel.

Förvaring & hållbarhet

Förvara psylliumfröskal i en lufttät burk för att skydda mot fukt. Placera burken i kylskåp för längre hållbarhet. Håll fröskalet borta från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt alltid tillagade rätter med psylliumfröskal svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp. Håll ytor torra för att undvika klumpbildning. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så använd färskt när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli