Mungbönsgroddar, konserverade (utan lag)

100 g mungbönsgroddar konserv. u. lag består av relativt lite kalorier, och är en bra källa till vatten och fibrer. Mungbönsgroddar konserv. u. lag består till 94,4% av vatten.

16,0 kcal

100 g

Kolhydrater

0,8 g / 100 g

Fett

0,1 g / 100 g

Protein

1,4 g / 100 g

Fett 0,1 g
Kolhydrater 0,8 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 1,4 g
Fibrer 3,0 g

Rik på

Riboflavin (B2)

5% DRI

Rik på

Fosfor

5% DRI

Rik på

Folat

3% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

0,8 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Kostfiber

3,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skölj mungbönsgroddarna i kallt vatten innan användning för att fräscha upp dem.
Servera groddarna som en krispig topping på sallader eller i wraps för extra textur.
Toppa en ramen med mungbönsgroddar för att ge en fräsch smak och knaprighet.
Blanda groddarna med sojasås, sesamolja och ingefära för en smakrik dressing till asiatiska rätter.
Använd groddarna i en bowl med ris, grönsaker och protein för en balanserad måltid.

Förvaring & hållbarhet

Förvara mungbönsgroddar i sin originalförpackning eller överför dem till en lufttät burk efter öppning. Håll burken i kylskåp för att bevara färskheten. Undvik att placera groddarna nära starkt doftande livsmedel, då de lätt kan ta upp lukter. Låt groddarna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll dem torra för att undvika kondens och mögel. Frysning kan påverka texturen, så använd hellre färska groddar när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli