Linsgroddar

100 g linsgroddar består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, folat och vitamin C; och en bra källa till kalium, magnesium och protein.

125,0 kcal

100 g

Kolhydrater

19,1 g / 100 g

Fett

0,6 g / 100 g

Protein

9,0 g / 100 g

Fett 0,6 g
- varav mättat fett 0,1 g
- varav enkelomättat fett 0,1 g
- varav fleromättat fett 0,2 g
Kolhydrater 19,1 g
- varav sockerarter 0,8 g
Protein 9,0 g
Fibrer 3,0 g

Rik på

Fosfor

25% DRI

Rik på

Järn

23% DRI

Rik på

Vitamin C

21% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

19,1 g

–

Socker totalt

0,8 g

–

Kostfiber

3,0 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skiva linsgroddar och lägg dem på en macka med avokado och citronjuice.
Toppa en sallad med linsgroddar för extra textur och smak.
Servera linsgroddar i en bowl tillsammans med quinoa, grönsaker och tahinisås.
Strö över linsgroddar i ramen för att ge en krispig kontrast.
Hacka linsgroddar och blanda dem i en vegetarisk burgare för ökad proteinrikedom.

Förvaring & hållbarhet

Förvara linsgroddar i kylskåp i en lufttät burk för att bevara fräschören. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Låt linsgroddarna svalna snabbt efter tillagning innan du lägger dem i kylskåpet. Håll ytor torra för att motverka kondens. Frysning kan påverka texturen, så använd färska groddar när det är möjligt.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli