Torkade gröna och bruna linser

100 g linser, gröna/bruna, torkade består av mycket kalorier; är rik på kalium, fosfor, folat, magnesium och protein; och en bra källa till kalcium.

311,7 kcal

100 g

Kolhydrater

45,7 g / 100 g

Fett

1,1 g / 100 g

Protein

24,4 g / 100 g

Fett 1,1 g
- varav mättat fett 0,2 g
- varav enkelomättat fett 0,2 g
- varav fleromättat fett 0,5 g
Kolhydrater 45,7 g
- varav sockerarter 1,2 g
Protein 24,4 g
Fibrer 8,9 g

Rik på

Protein

Rik på

Järn

79% DRI

Rik på

Fosfor

50% DRI

Näringsinnehåll

DRI står för Dagligt Referensintag. Tabellen nedan visar hur mycket av varje näringsämne som produkten bidrar med i procent av DRI.

Näringsämne

Innehåll

% DRI

Kolhydrater totalt

45,7 g

–

Socker totalt

1,2 g

–

Stärkelse

44,5 g

–

Kostfiber

8,9 g

–

– varav fruktos

0,1 g

–

– varav sackaros

1,1 g

–

Tips från nutritionisten

Användning & serveringstips

Skölj linserna noggrant innan tillagning för att ta bort eventuella orenheter.
Koka linserna i vatten eller buljong tills de är mjuka, cirka 20-30 minuter.
Servera linserna varma i grytor, soppor eller som en bas i sallader.
Toppa med färska örter som persilja eller koriander för extra smak.
Blanda i kryddor som spiskummin, paprika eller chili för en kryddig touch.

Förvaring & hållbarhet

Förvara torkade linser i en lufttät burk på en sval och torr plats, borta från direkt solljus. Håll dem åtskilda från starkt doftande livsmedel för att undvika luktupptag. Efter tillagning, låt linserna svalna snabbt innan du lägger dem i kylskåp. Förvara dem i en tättslutande behållare. Tänk på att frysning kan påverka texturen, så det är bäst att använda dem färska eller förvara kokta linser i kylskåp.

Källor:

Livsmedelsverket och

Fineli